Saison-Angebot: 22.04.-16.06.2023 im Restaurant auf Voranmeldung
SPARGEL- MENÜ
Vorsuppe
Spargelcremesuppe
Hauptgang
- geschälter heimischer weißer Spargel (500 g)
- junge handgeschälte Kartöffelchen
- frisch aufgeschlagene Hollandaise & Buttersauce
- Schnitzel vom friesischen Hausschwein in hausgemachter Panade
- roher Schinken vom Landschlachter
Dessert
- Vanilleeis mit Erdbeersalat
- VEGAN: Erdbeersalat pur
39,80 € p. P.
OPTIONAL:
Gern tauschen wir das Schnitzel vom friesischen Hausschwein aus.
Auswahlprodukte:
- Original Wiener Schnitzel vom Kalb in hausgemachter Panade
- Filet von der Poularde
- hausgebeizter Lachs
- Vegetarisch: Sellerieschnitzel mit hausgemachter Knusperpanande
- Extra Portion gegarter Spargel